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21 diciembre 2011

MAGDALENAS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE


INGREDIENTES:

  • 2 huevos y 2 claras
  • 1 yogurt natural
  • 1 yogurt de frambuesa y granada Hacendado
  • 3 quesitos Santé 3% MG (o El Caserío Light)
  • 6 CS de maicena
  • 6 CS de leche desnatada en polvo
  • 6 CS de edulcorante en polvo
  • 1 gasificante (los dos sobres)
  • 1 CC de cacao desgrasado en polvo


Elaboración: Batimos los huevos, añadimos los yogures y los quesitos, y mezclamos bien. Luego echamos la maicena, la leche en polvo, el edulcorante, el gasificante y el cacao, y removemos hasta que quede una masa homogénea. Repartimos en los moldes, y los metemos en el horno a 200º durante 15-20 minutos.

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